Коментарі

5 рецептів ідей зробити з дегідратором

5 рецептів ідей зробити з дегідратором



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Історично склалося, що чоловіки сушили фрукти та овочі на сонці, щоб посилити їх смакові якості та зберігати їх якомога довше. Сьогодні ця техніка консервування знову в моді, оскільки вона дозволяє не тільки їсти здоровіше, але й зберігати їжу абсолютно екологічним чином. Для початку ось 5 простих рецептів приготування з дегідрататором!

Сушені фрукти гризуть без складних завдань завдяки вашому зневоднювачу

Сушачи при низькій температурі протягом тривалих годин у дегідраторі, плоди концентрують свої смаки та зберігають поживні речовини. На відміну від приготовленої їжі, вони насправді зберігають ферменти та антиоксиданти настільки дорогоцінні для нашого здоров’я. Оскільки сухофрукти, як правило, продаються досить дорого на комерційній основі, зневоднювач дозволяє почати власне виробництво родзинок, а також журавлини, бананів і сушених яблук. Починаємо? Вибирайте необроблені фрукти і промивайте їх під проточною водою. Для великих фруктів, таких як яблука, банани, груші або манго, наріжте тонкими смужками за допомогою мандоліни. Дрібні фрукти, такі як журавлина, виноград, а також інжир або абрикоси, однако, викладаються цілими на блюді. Потім починайте сушити при рекомендованій температурі на вашому пристрої, зазвичай близько 40 ° C. Час сушіння залежить від моделей, але дозволяють принаймні 8 год і максимум 48 год. Після того, як фрукти висохнуть, ви можете насолоджуватися ними на сніданок у мюслі або відійній заготівлі, а також як здорову закуску з мигдалем або в домашній випічці. Сухофрукти зберігають кілька місяців у герметичній банці.

Сушена журавлина, концентрат користі

Овочеві чіпси для аперитиву

Овочева стружка стає все більш популярною у гурманів. Це дуже просто зробити в домашніх умовах, вони також дозволяють поповнити вітаміни як аперитив ... Наріжте сиру буряк, дві моркви, пастернак і солодку картоплю на тонкі смужки, використовуючи мандаліну, після чого влаштовуйте - на лотках дегідратора. Сушіть при 40 ° С між 10 год. І 20 год., Доки ви не отримаєте красиві хрусткі овочеві скоринки, на смак звичайні або з лише натяком на сіль Геранде для аперитиву.

Бурякова стружка така ж гарна, як і гарна

Сушені скибочки помідорів для посилення зимових страв

Відмінна класика в рецептах сухофруктів, томатні кільця є обов’язковим для додання відтінку сонячного світла до зимових страв! Вибирайте красиві, смачні помідори і наріжте скибочками горизонтально. Якщо у вас немає можливості слідувати оригінальному рецепту, залишаючи їх висохнути протягом довгих годин під середземноморським сонцем, помістіть їх у свій дегідратор для сушіння, тривалість якого становитиме від 6 до 18 годин, залежно від вашої моделі. Після того, як помідори висохнуть, ви можете або тримати їх таким чином, щоб включити їх у супи, соуси чи торти, або маринувати їх в оливковій олії, щоб додати їх до салатів.

Шматочки помідорів насолоджуватися протягом року

Фруктова шкіра для дітей

Ультра-гурман, рецепт фруктової шкіри змусить вас негайно інвестувати в дегідратор! Це справжнє частування - це дайджест природних переваг, який допомагає нам їсти 5 фруктів та овочів на день. Щастя, правда? Почнемо з виготовлення компоту з сирих фруктів, змішавши їх у блендері. Наприклад, змішайте яблука, груші, червоні фрукти, манго або банани. Щоб підсилити солодкий смак, додайте кілька шматочків фініків або сиропу агави, і, можливо, приправте його трохи порошку імбиру, кориці або ванілі. Після того, як ваш сирий компот стане однорідним, викладіть його на аркуші Teflex. Деякі моделі дегідраторів також продаються з певним лотком, на який можна безпосередньо розкласти препарат. Дайте висохнути 8 - 20 год при температурі 40 ° С, поки не отримаєте тарілку з сухофруктами, якої буде достатньо, щоб нарізати шматочками розмір цукерки! Дивовижний і смачний рецепт.

Здорові, вітамінні та домашні закуски!

Домашні трав'яні чаї

Нарешті, любителі трав'яного чаю можуть використовувати свій дегідратор їжі, щоб скласти власні рецепти домашнього трав’яного чаю. Ви можете, наприклад, сухе листя м’яти, чебрець, розмарин, шавлія, а також листя вербени, ромашки, меліси або коріандру ... Щоб також додати фруктову нотку своєму трав’яному чаю, також сухий полуниці, чорниці, грейпфрута або брусниці на іншому лотку. Нарешті, висушіть на третьому підносі бутони троянд, квіти гібіскусу та смужки імбиру. Ви будете зіпсовані на вибір, щоб скласти гарний трав’яний чай відповідно до своїх бажань та ваших поточних потреб. Гарне висихання!

Трав'яний чай із саду ...